24 по 27 ноября 2019 года в Международной промышленной Академии (г. Москва) состоялась  IV Международная конференция “Качество зерна, муки и хлеба”. В рамках мероприятия прошёл смотр-конкурс качества муки и хлеба.⠀
На смотр было представлено 90 образцов муки от 22 мукомольных предприятий России и Белоруссии, а так же 247 образцов хлеба и хлебобулочных изделий  от 36 хлебопекарных предприятий.⠀
Продукцию оценивала компетентная комиссия, в состав которой вошли ведущие специалисты мукомольной и хлебопекарной отрасли. Они оценивали хлеб и выпечку по целому комплексу параметров – качественному составу продукции, вкусовым качествам, внешнему виду и т.д.⠀
Хлеба  пекарни “Владычное подворье” (ИП Ионов А.В.) завоевали сразу две медали “За высокое качество продукции”. Пшеничные хлеба “Алексеевский” и “Алексеевский чайный” ( любимая нашими покупателями хала “Алексеевская”) завоевали золотую медаль, а пшенично-ржаной хлеб “Никитский” – бронзовую медаль.⠀
Эта высокая оценка со стороны профессионального сообщества хлебопекарной в очередной раз подтверждает, что продукция от монастырской пекарни “Владычное подворье” не только вкусная, но и качественная.

Следующая
День пожилого человека, осени и урожая
Comments are closed.